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中国的饮食文化博大精深，但不管是煎，炒，烹，炸，每一样都离不开油的配合，这吃进嘴里的东西，每个人都希望吃好的，健康的，可是市面上的食用油种类繁多，价格也从几十到几百元不等，消费者很容易都挑花了眼。 例如5升的大桶油超市里几十元就能买到，其
发布时间：2021-02-27 点击次数：244
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1、“用多少食用油炒菜”跟“摄入多少食用油”是两码事 脂肪无论是“不足”还是“过剩”都不利于健康。膳食指南推荐脂肪供能比（即来自于脂肪的热量占总热量的比例）为20-30%，对于成年人来说摄入量大致是45-65克，包装食品的营养标签是把
发布时间：2021-01-23 点击次数：536
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现今，地沟油都开始规模化生产了，堂而皇之的进入超市，那么，我们应该怎么选择食用油呢？ 一、看油的颜色 好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好。而地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀。小编建议消
发布时间：2020-11-16 点击次数：570
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花生胚的蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚等处理，使之发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构改变，转变成熟胚的过程。蒸炒使制油工艺过程中重要的工序之一。蒸炒可以借助水分和温度的作用，使油料的内部的结构发生很大的变化，例如细胞受到进一步破
发布时间：2020-11-07 点击次数：522
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营养成分花生油的脂肪酸组成主要有棕榈酸(Palmiticacid)，硬脂酸(Stearicacid)，亚油酸(Linoleicacid)，花生酸(Arachidicacid)，山萮酸(Behenicacid)，油酸(Oleicacid)，二
发布时间：2020-10-26 点击次数：348
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花生油厂家告诉您花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。 食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃;菜籽油中不饱和脂肪的含量极为丰富，比花生油高，多吃可补充身体所需不饱和脂肪，因此花生油和菜籽
发布时间：2020-10-21 点击次数：373
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食用油作为生活中的必需品,价格的变动不仅仅是消费者关心的问题,更是牵动着厂商和商家的心.今年国内食用油供应充足,大豆油,菜籽油哦等批发价格整体走低,但是花生油,橄榄油等价格却普遍上涨.那么,影响食用油价格变动的原因有哪些呢? 价格变动
发布时间：2020-09-19 点击次数：312
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近期天气寒冷，许多家庭主妇发现，原本清澈透明的小包装食用油不同程度地出现了结晶现象：有的全部冻结了，颜色浑浊；有的出现絮状物；还有的出现了一些颗粒。这样的油还能吃吗？油脂专家表示，油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下，甘油三
发布时间：2020-08-29 点击次数：611
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食用油是我们日常生活中不可或缺的调料，很多菜都需要加油来增加风味。菜里没有油水，吃起来没滋没味，很多家庭为了图方便，每次都买4L装的烟台食用油，平时烹饪的时间少，多吃外卖，开封过的食用油放着放着就放了半年。 如果开封后的食
发布时间：2020-07-25 点击次数：341
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花生油在气温低下的时候会凝固，但温度升高融化后其品质会不会改变呢？每到冬季总会有消费者打电话问食用油凝固了是怎么回事，是不是品质发生了改变，对于这个问题，油厂家给出专业答案：食用油在温度低下的时候凝固是很正常的物理反应，其融化后依然可以
发布时间：2020-07-10 点击次数：323
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给宝宝辅食中添加食用油有哪些注意事项？脂肪是宝宝生长发育中必备的营养素之一，而且他们对于脂肪的需求量还高于成人，所以在辅食中添加一些油是非常棒的。食用油厂家营养师表示，对于宝宝们来说,脂肪的最佳来源依然是母乳，其次才是食材与食用油。
发布时间：2020-05-16 点击次数：278
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在我们生活中的话，对于食用油是离不开的。不但每个家庭做饭的时候都会用到，外面的餐馆每天炒菜也是要用掉很多油。食用油的用量这么大，同样生产的厂家也就很多。我们平时去超市买食用油的时候，可以看到一排货架上，都是食用油。各种品牌的，不同的种类
发布时间：2020-04-26 点击次数：571
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花生胚的蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚等处理，使之发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构改变，转变成熟胚的过程。蒸炒使制油工艺过程中重要的工序之一。蒸炒可以借助水分和温度的作用，使油料的内部的结构发生很大的变化，例如细胞受到进一步破
发布时间：2020-04-17 点击次数：571
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柴米油盐对于中国人而言，是个充满生活气息的词，也是我们一日三餐都离不开的东西。 我们烹饪食物，都离不开油，可对很多减肥的人来说，油脂就是天敌，认为减肥就得无油饮食。 那么油脂真的这么可恶吗？减肥期间一点都不能碰？ 1、减肥也要吃油
发布时间：2020-02-08 点击次数：254
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浓香花生油因为其风味独特，营养价值高，深受广大消费者的青睐。烟台花生油是采用生产工艺是压榨工艺的原浆花生油。 现行国家标准(GB1534-2003)并没有浓香花生油这个概念，改概念zui早来源于GB/T8615-1988浓香花生油。
发布时间：2020-01-10 点击次数：267
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日常生活中我们每一餐几乎都离不开食用油，现在三高人群越来越年轻化，这和我们不健康的用油直接相关。 脂肪由C、H、O(碳氢氧)三种元素组成。（碳水化合物也是由这三种元素组成，所以过多的碳水化合物摄入能够被人体合成高能的脂肪。）它既是人体
发布时间：2019-12-18 点击次数：210
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有朋友问我食用油开瓶之后是不是很容易腐败，就得赶快吃完？ 这个问题提到了被很多人忽视的一点：一般人会注意包装上产品的保质期，但是油开封后就随意放在那里，直到用完都不会在意已经开封了多久，有没有并不明显的异常情况。 其实这中间存在很大
发布时间：2019-11-28 点击次数：245
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油脂在储存运输以及使用过程中颜色的变化（比如变深或者变浅），叫油脂返色或回色。经验证，回色产生的物质没有细胞毒性，对油脂安全没有影响。那接下来就给大家具体的介绍一下关于烟台花生油变色的内容。 一般来说，食用油都会发生回色现象，但是相比
发布时间：2019-08-29 点击次数：509
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我们应该如何判断食用油存放时间是否过长？日常生活中，我们做菜离不开食用油，很多人都会在节日促销时囤放很多食用油，但是存放太久保存不当的话对身体是有一定坏处的。 长期吃久放的油对身体没有好处，一是会产生过氧化物，二是如果油中有黄曲霉素，
发布时间：2019-08-08 点击次数：492
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我们每天都要吃烟台食用油，但是最近电视上有很多央视的新闻曝光，使用调和油的底线是非常可怕的，原来我们每天所吃的油根本就没有达到相应的标准。有很多厂家都会用次品油来充当好友，来进行销售，欺骗消费者。对于这样的油，让我们身体无情的吸收将会带
发布时间：2019-07-16 点击次数：329
