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现今，地沟油都开始规模化生产了，堂而皇之的进入超市，那么，我们应该怎么选择食用油呢？ 一、看油的颜色 好的食用油看起来一定是透明澄亮的，颜色越透明澄亮越好。而地沟油有多种化学成分，会混浊和不透明，瓶底可能还有沉淀。小编建议消
发布时间：2020-11-16 点击次数：537
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花生胚的蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚等处理，使之发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构改变，转变成熟胚的过程。蒸炒使制油工艺过程中重要的工序之一。蒸炒可以借助水分和温度的作用，使油料的内部的结构发生很大的变化，例如细胞受到进一步破
发布时间：2020-11-07 点击次数：472
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营养成分花生油的脂肪酸组成主要有棕榈酸(Palmiticacid)，硬脂酸(Stearicacid)，亚油酸(Linoleicacid)，花生酸(Arachidicacid)，山萮酸(Behenicacid)，油酸(Oleicacid)，二
发布时间：2020-10-26 点击次数：332
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花生油厂家告诉您花生油和菜籽油因制作主材料不同，食用效果也不同。 食用花生油可很好补充各种人体所需的营养物质，尤其体质虚弱类的人群要多吃;菜籽油中不饱和脂肪的含量极为丰富，比花生油高，多吃可补充身体所需不饱和脂肪，因此花生油和菜籽
发布时间：2020-10-21 点击次数：349
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食用油作为生活中的必需品,价格的变动不仅仅是消费者关心的问题,更是牵动着厂商和商家的心.今年国内食用油供应充足,大豆油,菜籽油哦等批发价格整体走低,但是花生油,橄榄油等价格却普遍上涨.那么,影响食用油价格变动的原因有哪些呢? 价格变动
发布时间：2020-09-19 点击次数：272
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近期天气寒冷，许多家庭主妇发现，原本清澈透明的小包装食用油不同程度地出现了结晶现象：有的全部冻结了，颜色浑浊；有的出现絮状物；还有的出现了一些颗粒。这样的油还能吃吗？油脂专家表示，油脂是由多种脂肪酸和甘油组成的甘油三酯。在低温下，甘油三
发布时间：2020-08-29 点击次数：575
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食用油是我们日常生活中不可或缺的调料，很多菜都需要加油来增加风味。菜里没有油水，吃起来没滋没味，很多家庭为了图方便，每次都买4L装的烟台食用油，平时烹饪的时间少，多吃外卖，开封过的食用油放着放着就放了半年。 如果开封后的食
发布时间：2020-07-25 点击次数：323
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花生油在气温低下的时候会凝固，但温度升高融化后其品质会不会改变呢？每到冬季总会有消费者打电话问食用油凝固了是怎么回事，是不是品质发生了改变，对于这个问题，油厂家给出专业答案：食用油在温度低下的时候凝固是很正常的物理反应，其融化后依然可以
发布时间：2020-07-10 点击次数：290
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给宝宝辅食中添加食用油有哪些注意事项？脂肪是宝宝生长发育中必备的营养素之一，而且他们对于脂肪的需求量还高于成人，所以在辅食中添加一些油是非常棒的。食用油厂家营养师表示，对于宝宝们来说,脂肪的最佳来源依然是母乳，其次才是食材与食用油。
发布时间：2020-05-16 点击次数：260
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在我们生活中的话，对于食用油是离不开的。不但每个家庭做饭的时候都会用到，外面的餐馆每天炒菜也是要用掉很多油。食用油的用量这么大，同样生产的厂家也就很多。我们平时去超市买食用油的时候，可以看到一排货架上，都是食用油。各种品牌的，不同的种类
发布时间：2020-04-26 点击次数：558
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花生胚的蒸炒是指生胚经过湿润、加热、蒸胚等处理，使之发生一定的物理化学变化，并使其内部的结构改变，转变成熟胚的过程。蒸炒使制油工艺过程中重要的工序之一。蒸炒可以借助水分和温度的作用，使油料的内部的结构发生很大的变化，例如细胞受到进一步破
发布时间：2020-04-17 点击次数：511
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中国的饮食文化博大精深，但不管是煎，炒，烹，炸，每一样都离不开油的配合，这吃进嘴里的东西，每个人都希望吃好的，健康的，可是市面上的食用油种类繁多，价格也从几十到几百元不等，消费者很容易都挑花了眼。 例如5升的大桶油超市里几十元就能买到，其
发布时间：2020-04-11 点击次数：225
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柴米油盐对于中国人而言，是个充满生活气息的词，也是我们一日三餐都离不开的东西。 我们烹饪食物，都离不开油，可对很多减肥的人来说，油脂就是天敌，认为减肥就得无油饮食。 那么油脂真的这么可恶吗？减肥期间一点都不能碰？ 1、减肥也要吃油
发布时间：2020-02-08 点击次数：238
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浓香花生油因为其风味独特，营养价值高，深受广大消费者的青睐。烟台花生油是采用生产工艺是压榨工艺的原浆花生油。 现行国家标准(GB1534-2003)并没有浓香花生油这个概念，改概念zui早来源于GB/T8615-1988浓香花生油。
发布时间：2020-01-10 点击次数：236
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日常生活中我们每一餐几乎都离不开食用油，现在三高人群越来越年轻化，这和我们不健康的用油直接相关。 脂肪由C、H、O(碳氢氧)三种元素组成。（碳水化合物也是由这三种元素组成，所以过多的碳水化合物摄入能够被人体合成高能的脂肪。）它既是人体
发布时间：2019-12-18 点击次数：196
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有朋友问我食用油开瓶之后是不是很容易腐败，就得赶快吃完？ 这个问题提到了被很多人忽视的一点：一般人会注意包装上产品的保质期，但是油开封后就随意放在那里，直到用完都不会在意已经开封了多久，有没有并不明显的异常情况。 其实这中间存在很大
发布时间：2019-11-28 点击次数：221
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油脂在储存运输以及使用过程中颜色的变化（比如变深或者变浅），叫油脂返色或回色。经验证，回色产生的物质没有细胞毒性，对油脂安全没有影响。那接下来就给大家具体的介绍一下关于烟台花生油变色的内容。 一般来说，食用油都会发生回色现象，但是相比
发布时间：2019-08-29 点击次数：457
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我们应该如何判断食用油存放时间是否过长？日常生活中，我们做菜离不开食用油，很多人都会在节日促销时囤放很多食用油，但是存放太久保存不当的话对身体是有一定坏处的。 长期吃久放的油对身体没有好处，一是会产生过氧化物，二是如果油中有黄曲霉素，
发布时间：2019-08-08 点击次数：472
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我们每天都要吃烟台食用油，但是最近电视上有很多央视的新闻曝光，使用调和油的底线是非常可怕的，原来我们每天所吃的油根本就没有达到相应的标准。有很多厂家都会用次品油来充当好友，来进行销售，欺骗消费者。对于这样的油，让我们身体无情的吸收将会带
发布时间：2019-07-16 点击次数：310
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在一些城市的角落以及乡村中，可以看到榨油的土作坊。这些作坊里加工出的烟台花生油闻起来要比超市里的桶装烟台花生油香。 这种作坊里产的烟台花生油几乎毫无疑问地是三无产品，可其仍然有非常大的市场。乡村里家家户户几乎都在食用土作坊里加工出的食
发布时间：2019-07-09 点击次数：566
