烟台花生油介绍：超市与农村的自榨花生油，有什么区别？

　　第一、制造工艺上的区别：农村制造的花生油制作工艺相对要简单些，首先将花生烘干，然后经过处理，再进行压榨。压榨出来的都是纯花生油。虽然说工艺简单，但是需要多个人帮忙才可以完成。而超市的是使用，现代化的机械设备进行生产的，工艺复杂，但操作人员少。

　　第二、卫生与产量的区别：农村制造的时，在操作过程中花生经过多人的手中，不是非常的卫生。而且制作环境和加工工具都没有专门的消毒处理。农村制造出来的油，没有质量检验。而超市的，在加工过程中都经过严格的卫生管控，设备都会进行清洁消毒处理，每一批次都会进行油质的检验，以便人们放心食用。农村制造的油，每天可产200斤左右。而超市的每天可产一万斤左右。

　　第三、质量的区别：农村制造使用纯花生油进行压榨，制作过程中不会添加任何其它东西在里面。超市的在制作过程中会添加一些人体所需要的维生素等。

　　第四、出油率：超市的是使用，现代化的机械设备进行生产的，可以完全将花生里面的油脂进行提取出来。而农村制造的制作工艺相对要简单，所以出油率相对要底。

　　所以超市的油在生活是会比农村制造的要便宜的多。但是对于人们是选择超市的油还是农村制造要看个人的喜好，

　　虽然超市的使用了现代化的机械设备进行生产的，虽然它在质量上和产量上等等，都比农村的制造要好得多。但是由于在生产过程中还会加上其他的微量元素在其中。所以我们在使用的过程中，明显的感觉出超市的没有自榨的好吃。